广灵县英华学校

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广灵县英华学校学生营养改善计划食堂供餐食谱第一期
发布时间:2015年06月05日 08:17  阅读: ()次   信息来源:广灵县 英华 学校学生营养改善计划食堂供餐食谱


广灵县 英华 学校学生营养改善计划食堂供餐食谱



2015年 3月  1 日----   2015  年  3月  31

星期

品  名

用料
品名

数量

单位

单价

小计
(元)

合计
(元)

就餐
人数

生均
(元)



早餐:牛奶 鸡蛋

牛奶

240

2.5

600

2015

512

3.93

鸡蛋

80

4.5

360

大米

50

2.8

140

主食:两米饭

小米

40

6

240

茄子

150

1.5

225

40

9

360

菜:茄子炒肉

调料




30













早餐:牛奶 面包

牛奶

240

2.5

600

1626

512

3.18

面包

512

0.5

256

大米

50

2.8

140

主食:大米 玉米粒饭

玉米粒

30

3.0

90











菜:葫芦炒肉

葫芦

150

1.5

150

40

9

360

调料




30



早餐:牛奶 混糖饼

牛奶

240

2.5

600

1537

512

3

混糖饼

512

0.8

409

大米

100

2.8

280

主食:大米饭






小金瓜

60

2.2

132

土豆

60

0.6

36.00

菜:小金瓜 豆腐土豆

豆腐

50

1

50

调料




30








早餐:牛奶 油琁饼

牛奶

240

2.5

600

1894

512

3.7

油琁

512

0.8

409






主食:包子

面粉

150

1.8

270

50

9

450

鸡汤

30

4.5

135


调料




30













早餐:牛奶

牛奶

240

2.5

600

2300

512

4.49






大米

100

2.8

280

主食:米饭

鸡腿

140

9

1260






土豆

100

0.6

60

菜 炸鸡腿 土豆 豆腐

豆腐

100

1

100

调料




30






星期六

早餐:牛奶

牛奶

512

1.75

896

1366

512

2.67

白面

100

1.8

180

20

9

180

主食:肉丝  面包

咸菜




280

调料




30






菜:咸菜
















合计:







10738

512

20.97











































1、供餐时间:早7:00--8.20








2、周生均价:20.97元









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